ЕкатеринбургПт, 09 апреля 2021
Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
#Происшествия и ЧП Читать 3 мин.

Екатеринбургская прокуратура проверит школу, где детей кормили сырыми котлетами и мясом

Екатеринбургская прокуратура проверит школу, где детей кормили сырыми котлетами и мясом
#Происшествия и ЧП

https://www.istockphoto.com/

В Екатеринбурге родители учеников школы №29 пожаловались на обед для детей. По их словам, школьникам подали блюдо с сырым мясом. Вопросом также займется прокуратура. Об этом сообщает е1.ru

В пресс-службе городского депобразования рассказали изданию, что проблемное блюдо называется «ежиками из говядины». При этом готовили его при помощи пароконвектомата без нарушения технологии, отметили в ведомстве. Там также добавили, что школьников обед устроил.

Скриншот из видео

По словам пресс-секретаря депобразования Екатерины Катыхиной, завтра в школу придут родители и чиновники. Они будут пробовать блюда из школьного меню. Катыхина подчеркнула, что «ежики» не были сырыми. Кроме того, во всех школах работают спецкомиссии по контролю качества питания, добавила она.

Журналисты е1.ru обратились к екатеринбургскому шеф-повару Сергею Мирошникову с просьбой оценить «ежиков». Эксперт отметил, что сырье, которое использовали при их приготовлении, имеет низкое качество и большое количество сухожилий. По его словам, такое мясо недопустимо для питания.

«Если бы качество самого продукта было высоким, в итоге блюдо выглядело бы более эстетично. Красный цвет для блюд из говядины допустим. Вероятно, оно действительно полностью приготовлено, учитывая, что его готовили, например, на пару при низких температурах», – рассказал Мирошников. При этом он признал, что еда выглядит ненормально.

Издание сообщает, что прокуратура Верх-Исетского района намерена проверить учебное заведение. В частности, ее эксперты дадут оценку питания школьников.

«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Написать в редакцию